火腿肉松蛋糕
【食 材】
Ingredients
低筋面粉..................................50克
玉米油.....................................40克
牛奶........................................40克
白糖........................................25克
鸡蛋..........................................3个
火腿肠.......................................2根
肉松、葱花、沙拉酱.................适量
（此为3个的份量）
【制作步骤】
Steps
No.1 | 牛奶和玉米油混合，搅拌均匀
No.2 | 分别筛入低筋面粉，蛋黄搅拌均匀
No.3 | 蛋白加入白糖，打发至小尖钩的状态
No.4 | 取一勺蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
No.5 | 再倒回蛋白中，继续翻拌均匀
No.6 | 再加入适量的肉松，葱花，火腿，翻拌均匀
No.7 | 把面糊倒入模具一半，放入适量的沙拉酱，肉松，火腿丁，葱花
No.8 | 再倒入另一半的面糊，再加入肉松，火腿丁，沙拉酱，葱花
No.9 | 烤箱预热150度烤30分钟（中途可以加盖锡纸）
No.10 | 出炉后放凉即可食用！
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【成品秀】