根据世界卫生组织的定义，健康是衡量幸福的重要标准之一。

而身体、精神和饮食上的健康，能给我们带来更舒适、更愉悦的感觉，从而延长人的寿命，使我们更幸福地生活在社会中。

营养被认为是健康的基础 这就是为什么我们应该了解和理解，正确饮食的重要性。拥有良好的营养，对于我们的身体，有着巨大的正面影响，能够使我们的身体更加健康，并且让细胞充分生长，获得更加强大的免疫力，还可以抵抗衰老，降低我们的身心年龄。科学结果表明，我们每天吃的食物，会影响脑部的发育，而缺乏必需氨基酸或完整蛋白质，则会对大脑细胞产生严重不良后果。

食物的消耗，是我们维持生命能量的基本需求。它驱动着我们身体内的各种系统，比如呼吸、消化和日常活动。步行、跑步或是每天的工作中，每个人对身体的能量代谢和需求，都有不同的需求。成年男性的平均能量需求，约为每天2000卡路里，而成年女性的平均能量需求量，约为每天1,700卡路里，因此，如果摄入的食物超过了身体的需要，就会导致脂肪堆积和体重增加，如果吃得过少，没有得到足够的营养，就没有足够的能量来维持日常生活，就会给我们带来营养不良的风险。

人体每天需要转化为能量的营养素，是由55-60%碳水化合物组（一般是从米饭、面食中获得），25-30%的脂肪（从植物脂肪和动物脂肪获得），10-15%适用性蛋白质（来自肉类或豆类，如鸡肉、鸡蛋、鱼、猪肉、牛奶） ，而维生素和矿物质，必须从食用蔬菜和水果中获得。同时，我们要注意，锻炼要适度、有规律。

根据数据研究发现，慢性非传染性疾病死亡率，每年都在增加，包括脑血管疾病、缺血性心脏病、高血压和糖尿病，大部分致病原因，是由于食用甜、油、咸的食物，超过了身体所需的量。非传染性疾病，是可以通过健康的的饮食来预防的，从而避免由此引发其他疾病的可能，所以，减少慢性非传染性疾病的发病，很重要，很重要，很重要，重要的事说三遍。

因此，我们在日常生活中，要避免过度食用会导致慢性非传染性疾病的，甜、油、咸食物。作为消费者，应选择具有良好制造标准，可信度和营养标签信息丰富的产品，作为我们健康的食物，并且要追溯食品的生产日期，确保我们食用的食品，无菌、无病、安全、远离疾病。